Как и какой вид кухонной вытяжки выбрать над плитой

Кухонная вытяжка поглощает запах во время приготовления пищи, чтобы он не попадал в другие комнаты, особенно в гостиную. Кроме выполнения её основной функции, она должна подходить под интерьер. А также быть интуитивно понятной в управлении. Вопрос, как выбрать вытяжку для кухни очень важен, потому что в продаже можно найти самые разные модели, а стоимость колеблется в очень широком диапазоне.

Вытяжка давно стала обязательным атрибутом кухни

Вытяжка кухонная: виды, типы, особенности

Существует множество различных конфигураций вытяжек. Они могут разделяться по фильтрам, принципу работы, конструкции, управлению, материалу и установленному освещению. Стоит ознакомиться с различиями чтобы понять какую лучше выбрать кухонную вытяжку.

Первым и самым главным критерием является принцип работы. Бывает 3 типа:

Проточный — стандартный, основан на выводе воздуха из квартиры на улицу. Не подходит для старых домов, так как в них вентиляционная шахта не рассчитана на высокие нагрузки. В частных домах нужно делать отдельный отвод.
Рециркуляционный — циркуляция воздуха происходит внутри вытяжки, там же он фильтруется. Фильтрация состоит из 2-х этапов: в первом фильтр притягивает частицы жира, копоти и гари, во втором, угольный фильтр очищает воздух от неприятного запаха.
Комбинированный — дает возможность переключать с рециркуляционного на проточный режим работы. Удобен для тех кто живёт в съёмном жилье.

Особого внимания заслуживает разделение по способу монтажа и конструкции.

Настенные

Самый обычный тип вытяжек. Они прикручиваются к стене. Причем они различаются по форме.

Т-образные.

С виду похожи на перевёрнутую букву Т. Нижняя часть располагаются над плитой, она достаточно широкая и может выступать за границы подвесного шкафа. Верхняя подключается к вентиляции.

Т-образная вытяжка

Наклонные.

Поверхность, которая поглощает воздух, расположена под углом 45 градусов относительно плиты.

Такое необычное расположение является дизайнерским решением и не влияет на функционал.

Во время готовки, стеклянная крышка откидывается, для того чтобы увеличить проход. После завершения готовки, крышка пристёгивается обратно.

Наклонная вытяжка

Купольные.

Отличаются самой крупной конструкцией. Нижняя часть имеет коническую форму, к ней присоединяется воздуховод.

Высота вытяжки составляет 110 — 130 сантиметров. Если длина воздуховода нужна больше, придётся докупать декоративную часть увеличенного размера.

Купольные вытяжки имеют несколько разновидностей: пристенные и угловые.

Купольная вытяжка

Встраиваемые

Это вид устанавливают в подвесной шкафчик. Видно только рабочую панель. Встраиваемые вытяжки делятся на 2 вида: телескопические, плоские.

Телескопические очень компактны. Это достигается тем, что она находится в сложенном виде. Во время приготовления, вручную выдвигается дополнительная секция. Тем самым увеличивая диаметр покрытия.

Плоские или козырьковые. Имеют форму прямоугольника.

Рассчитаны на небольшую кухню с площадью не более 8 кв м из-за того, что имеют невысокую мощность.

Встраиваемая вытяжка

Потолочные/островные

Самые дорогие вытяжки. Устанавливаются в просторных кухнях. По конструкции делятся на 4 вида: прямоугольные, цилиндрические, купольные, Т-образные.

Потолочная вытяжка

Разнообразие фильтров

Очень важным пунктом является наличие определённых фильтров. Существует 3 вида фильтров:

Жировой.

Задерживает испарения, различные брызги. Без него двигатель в скором времени сгорит. Присутствует даже в бюджетных вытяжках.

Жировые фильтры делятся на одноразовые и многоразовые.

Одноразовые устанавливаются в моделях дешёвого сегмента. Они не подлежат чистке. Их необходимо заменять новыми. Срок службы примерно 1-2 месяца.

Многоразовые нужно просто вынимать и мыть по мере загрязнения.

Жировой фильтр

Угольный.

Встраивают во все рециркуляционные устройства. Он очищает воздух от запахов. Устанавливается вместе с жировым.

Если его не защитить жиропоглощающим фильтром, он быстро придёт в негодность.

Со временем картриджи требуют замены. Время службы картриджей зависит от того, сколько пользуются вытяжкой.

(картинка 8 Угольный фильтр

Универсальные.

Сочетают в себе жиропоглощающую защиту и угольный картридж. Используются в рециркуляционных моделях. Такие фильтры прослужат от полугода до года.

Тип освещения

Ещё вытяжки разделяют по освещению, которое в них установлено:

Светодиодное — современное решение. Имеет самый большой ресурс работы, а также потребляет меньше всего энергии. Светодиоды имеют комфортное освещение и не греются.
Галогеновые лампы — выдерживают все внешние воздействия: пар и высокие температуры. Нагреваются при длительной работе. Имеют низкий показатель КПД — 20 %. Очень чувствительны к загрязнениям.
Неоновые лампы — используются для создания дизайнерского эффекта. Имеют срок службы более 10 лет, выдерживают высокие температуры.
Люминесцентные лампы — имеют долгий срок службы, создают дневной свет.

Также существуют лампы накаливания. Они не практичны и не применяются в современных вытяжках. Используют для моделей в стиле ретро.

ELICA SUPER PLAT BL/F/80 с сенсорным управлением

Управление вытяжкой

В наше время в вытяжках очень много различных типов управления. Но существует 3 основных:

Кнопочное управление — оно появилось раньше всех остальных, но до сих пор пользуется популярностью. У вытяжки не очень много функций, поэтому хватает нескольких кнопок, основные из них: кнопка питания, скоростного режима, свет. Кнопки просты для понимания. Они не боятся больших температур и перепадов напряжения.
Слайдерное управление — в этом типе вместо кнопок специальные ползунки. В дешевых моделях используется слайдер питания, света (они имеют 2 положения включено и выключено). А также слайдер, отвечающий за скорость всасывания. В более дорогих моделях имеются слайдеры регулирующие скорость работы мотора, а также дополнительный, когда отвечающий за свет может регулировать его яркость.
Сенсорное управление — состоит из гладкого стекла за которым скрываются сенсоры. Имеет более широкий функционал, возможность установить таймер, много разных режимов работы. Легко очищается. Такое управление устанавливается только в моделях среднего и дорогого сегмента.

Это было 3 основных вида, но есть и ещё один. Этот тип управления не требует вмешательства человека. Такие варианты стоят очень дорого.

У первых 3-х видов управления есть возможность использования пульта ДУ. Он позволяет управлять вытяжкой на дистанции.

Материалы изготовления

Последний критерий — это материалы изготовления вытяжки.

Материалы, используемые для изготовления вытяжек:

Первый и самый дешёвый — пластик. Он используется в недорогих модификациях. Прослужит недолгое время.
Алюминий — стоит дороже чем пластик, но имеет большой срок эксплуатации.
Эмалированная сталь — используется очень часто, как и алюминий. Стоит не дорого, может прослужить до 10 лет.
Нержавейка — очень лёгкий материал, который прослужит очень долго. Быстро загрязняется, если он не обработан специальным защитным раствором.
Закалённое стекло — самый дорогой материал, используется в премиум сегменте. Прослужит долгое время.

Дорогие вытяжки делают из закаленного стекла

На какие параметры нужно обращать внимание при выборе вытяжки для кухни

На рынке представлено множество моделей вытяжек, которые обладают различными характеристиками. Из-за этого покупателю сложно разобраться и подобрать правильный вариант.

На каком расстоянии располагать вытяжку? Между газовой плитой расстояние должно быть 75 см, между электроплитой 65 см.
Вытяжка для маленькой кухни какая лучше? Определённо, лучше всего брать встраиваемую. Она занимает очень мало места. Для кухни со средней площадью можно взять встраиваемую и габаритную. Для кухонь с большими габаритами больше всего подходит потолочная вытяжка.

Частая ошибка — длина вытяжки не должны быть меньше чем у плиты.

Уровень шума не должен превышать 50 децибел, но будет лучше если есть возможность услышать шум вживую.

Выбор материала зависит от имеющихся средств. Самым дешёвым материалом является пластик.

После него идёт алюминий и нержавеющая сталь. В среднем сегменте лучше выбрать нержавеющую сталь. Она не окисляется, не впитывает грязь и легко отмывается.

В премиум сегменте находятся вытяжки из закалённого стекла и других материалов. В основном такие варианты оснащены дополнительными функциями, а также они являются дизайнерскими.

С дизайном всё очень просто. Главное, чтобы он подходил под остальные предметы интерьера, особенно под кухонный гарнитур.

Кухня с вытяжкой в едином стиле

Если установлена рециркуляционная обязательно должен быть угольный фильтр. В вытяжке с отводом в вентиляцию угольный фильтр не нужен. Жировой фильтр лучше всего брать многоразовый.

Освещение лучше выбрать светодиодное, оно отвечает всем современным требованиям. Но если требуется установка других ламп, можно выбрать и их.

Мощность вытяжки зависит от площади и высоты кухни. Чтобы рассчитать нужную производительность, понадобится формула:

А = В * С * 15

В формуле выше:

A — мощность определяется в м³/ч. В ваттах показывается, сколько вытяжка потребляет энергии.
B — площадь кухни.
С — высота.
15 — коэффициент, который обозначает цикл замены воздуха.

Коэффициент 15 актуален для электрических и индукционных плит, при использовании газовой, применяется коэффициент 20.

Это — самая эффективная формула.

Тип управления нужно выбирать тот, который удобнее всего. Но явным фаворитом является сенсорный. В нём часто присутствует очень много функций.

Как выбрать вытяжку на кухню советы профессионалов

Есть очень много тонкостей и хитростей в подборе нужного устройства. Для начала, чтобы выбрать подходящую вытяжку нужно ознакомиться с рейтингом популярных компаний.

Наибольшей популярностью пользуются: Bosh, Siemens, Крона. Продукция представляет флагманские модели, а также устройства среднего сегмента. Положительные отметки получили компании с названиями Gorenje, Hansa. Среди отечественных продавцов можно выделить Эликор. У них высокое качество сборки.

Кухонная вытяжка GALVAMET AURA 90/F

Обзор некоторых моделей

Krona Kamilla 600 Inox имеет компактные размеры. Для освещения используются две лампы накаливания. Производительность 550 м³/час. В комплекте идёт жировой фильтр. Шум 38 децибел.

Эликор Интегра 60 подходит для тех, кому нужен бюджетный вариант. Производительность 400 м³/час. Всего лишь двухступенчатое регулирование мощности. Для подсветки используются две галогеновые лампы. Максимальное значение шума 55 децибел.

Модель Siemens LI 67 SA 530 IX имеет три уровня мощности. Производительность 740 м³/час. Для освещения используются три светодиодные лампы. Максимальный уровень шума 68 децибел.

Вытяжка Bosch DFS 067K50 имеет ширину 50 см. Производительность 700 м³/час Большим преимуществом является сенсорное управление. Низкий уровень шума. Три режима работы плюс один дополнительный. Имеется датчик, который автоматически подбирает нужный режим. А также индикатор показывающий степень загрязнения фильтров.

Многоразовые жировые фильтры Bosch DFS 067K50 можно мыть в посудомойке.

Hansa OKC 6726 IH. Сделана из нержавеющей стали и зеркального стекла. Производительность 620 м³/час. Три режима работы. Индикатор загрязнённости фильтров.

Hansa OSC 611 WH. Кнопочное управление. Производительность 335 м³/час. Комплектуется жировым фильтром, а также есть возможность добавить угольный в комплектацию.

Gorenje DU5345W подходит для небольшой кухни. Работа в трёх режимах. Производительность 300 м³/час.

В заключении стоит сказать, что выбор вытяжки индивидуален. Подходящая модель зависит от многих факторов: бюджета, размер кухни, личного предпочтения в дизайне.