Как почистить кофеварку от накипи: в каких случаях необходимо и как правильно чистить
Обычная вода, текущая из водопроводного крана, не всегда пригодна для употребления. Она скорее техническая с неприятным запахом хлора. Такая вода вредна не только для человека, но и для бытовой техники. При ее использовании на всех приборах образуется накипь. Не являются исключением и кофеварки – как механические, так и автоматические.
Причины появления накипи
Причиной появления известкового налета являются соли CaCO3 и MgCO3, которые плохо растворяются в воде. Они образуются при нагревании бикарбонатов Ca(HCO3)2 и Mg(HCO3)2 входящих в состав воды и расщепляются при температуре выше +40°C.
Чтобы уменьшить накопление солей на бытовых приборах и продлить их эксплуатационный срок, можно на водопроводной трубе установить устройство для намагничивания воды или ионообменный фильтр. Но даже вкусная и хорошая вода в своем составе содержит соли, минералы необходимые для жизни и роста всего живого на Земле. Именно кальций составляет основу налета. Отсюда название «декальцинация» – процесс удаления накипи.
Особенности очистки кофеварок от накипи
В большинстве современных кофемашин встроен индикатор, который подскажет о времени декальцинации. Если в машине нет подобной функции, накипь необходимо удалять 1 раз в месяц или после 200-300 чашек заваренного кофе. Это удобно, если аппарат оснащен специальным счетчиком, который производит фиксацию количества приготовленных напитков.
Практически все кофемашины имеют съемные и разборные пластмассовые, металлические элементы, которые можно промыть и очистить вручную или используя посудомоечную машину.
Производителями представлен большой выбор чистящих средств. Кроме основного предназначения они также обладают противогрибковыми и бактерицидными свойствами. Средства для очистки выпускаются в виде таблеток, порошков или жидкостей. Определенные модели кофеварок настроены на применение химических продуктов конкретной марки указанной производителем.
В крайних случаях, когда необходима декальцинация, а средства под рукой нет – можно использовать простую лимонную кислоту. Она работает достаточно эффективно, при этом не навредит и не повредит механизм, детали техники.
Когда это нужно делать? Основные признаки накипи
Определить необходимость в очистке в обычных машинах без индикатора можно по таким признакам:
- кофе наливается в чашку тоненькой струйкой;
- приготовление напитка стало более продолжительным;
- на дне чашки остается осадок белого цвета;
- кофе начинает горчить и появляется неприятный привкус;
- в процессе работы кофемашины возникают посторонние шумы.
При наличии нескольких из перечисленных проблем, необходимо произвести чистку. Основной причиной поломки кофемашин является накопление в гидросистеме агрегата накипи и кофейных масел. Своевременный уход продлит срок службы и максимальную эффективность. Машина будет работать практически бесшумно, а главное – способствовать поддержанию оптимальной температуры, что в свою очередь будет поддерживать идеальный вкус кофе.
Важно! Если кофеварку не почистить, стенки бойлера, соединения и гайки разъест коррозия и механизм придет в негодность.
Чем чистить
Для декальцинации настоятельно советуют использовать рекомендуемые средства очистки для конкретной модели. Особенно быстро и комфортно эта процедура осуществляется в автоматическом режиме. Кофемашины топ-класса обладают функцией автоочистки.
Профессиональные средства для чистки кофеварок
В инструкции каждого аппарата есть пункт по очистке, с которой необходимо ознакомиться и придерживаться рекомендаций производителей. Нет ничего сложного, чтобы понять, как почистить кофеварку своей модели.
Основной принцип декальцинации всех кофемашин – заполнение кислотной средой водного тракта. Она взаимодействует с накипью, которая, растворяясь, вместе с жидкостью выходит из техники. После этого необходимо еще несколько раз промыть тракт чистой водой.
Жидкие декальцинаторы нужно заливать в резервуар машины в том количестве, которое указано в инструкции. Основное отличие их от таблеток – они не выделяют токсичных паров. Средства полностью безопасны и включают в себя: лимонную кислоту, натриевую соль и другие мягкие химические элементы.
При использовании таблеток процедуру очищения начинают только после их полного растворения. По основному составу они схожи с жидкими средствами. Одной таблетки достаточно, чтобы избавиться от накипи.
Чем дороже кофемашина, тем больше здравого смысла в использовании дорогих профессиональных средств, указанных производителем для конкретной модели.
Хочется выделить два универсальных продукта.
- Durgol – он хоть и дорогой, но самый щадящий и универсальный, подходит для любой техники. Производитель – Швейцария.
- Glutoclean – для очистки пищевой техники, очень выгодная эконом упаковка.
Народными средствами
Народные средства также можно использовать при чистке, но в дорогих моделях все же более подходящими будут таблетки, порошок и гель.
Для того чтобы в домашних условиях почистить от накипи любимую кофеварку могут быть полезны как уксус, так и лимонная кислота.
Для первого способа необходимо смешать одну часть белого столового уксуса с двумя частями воды. При более сильных загрязнениях можно приготовить раствор сильнее (все элементы в равных частях).
Для народного метода с лимонной кислотой нужно смешать 4 стакана горячей воды с 30 граммами лимонной кислоты, в полученный раствор добавить 4 стакана холодной воды.
Накипь можно удалить даже не используя каких-либо средств. При одном условии – для этого необходимо после каждого применения прибора разбирать его и протирать все детали влажной тряпочкой.
Инструкции по чистке от накипи кофеварок разных типов
Процесс очистки кофемашины зависит от типа агрегата и модели.
Чистка от накипи капельной кофеварки
Очистку капельной кофеварки в домашних условиях производят в следующей последовательности:
- таблетка или специальный жидкий раствор помещается в емкость для воды в кофемашине;
- следует залить их водой и подождать полного растворения;
- аппарат запускается и проходит полный цикл для удаления накипи в автоматических устройствах либо полный рабочий – в механических;
- этот же процесс повторяется 3-4 раза, только уже с чистой водой.
После очистки кофеварки капельного типа первые как минимум 3 чашки кофе лучше не пить – стоит провести 3-4 полоскания. Зато сам процесс позволит снова получать удовольствие от любимых ароматных напитков.
Чтобы подробней узнать об особенностях ухода за капельными приборами, можно изучить инструкцию кофеварки для домашней кухни – Vitek VT-1506 BK.
Чистка от накипи рожковой, чалдовой и капсульной кофеварки
Принципом работы рожковые, капсульные или чалдовые кофеварки практически не отличаются, поэтому и чистить их нужно идентично.
Этапы декальцинации:
- отключить электрический прибор от сети;
- удалить из холдера (рожка) отработанный кофе;
- съемный резервуар промыть и залить приготовленным раствором;
- выдержать его в резервуаре 15-20 минут;
- очистить контейнер для отходов;
- вылить воду из поддона;
- включить и запустить кофеварку;
- примерно половину нагретого раствора пропустить через насадку капучинатора;
- остальную часть пропустить через держатель капсулы (пустой рожок), используя режим приготовления кофе;
- произвести 3-4 полоскания чистой водой.
Ознакомиться с особенностями правильного ухода за рожковыми кофеварками можно на примере инструкции для популярной, любимой всеми эспрессо кофемашины Polaris PCM 1522E AdoreCappuccino.
Чистка в режиме автоочистки
В универсальных машинах процесс очистки запускает автоматически нажатием кнопки. Для этого необходимо добавить в резервуар для воды нужное средство и запустить процесс.
Как почистить фильтр кофеварки
Очистка фильтра осуществляется непосредственно в процессе декальцинации. При очень сильном засорении его необходимо замочить на 1-2 часа (зависимо от степени загрязнения) в том же растворе.
Как нельзя чистить
- Не рекомендуют чистить машины средствами, предназначенными для удаления накипи в трубах.
- Не желательно мыть мылом – это связывает масла, остающиеся после варки.
- Нельзя использовать соду – она может засорить и испортить кофемашину.
- Неприемлемо применение отбеливающих растворов в сочетании с хлором или уксусом – их испарения очень ядовиты. Даже уксус и лимонная кислота могут привести к негативным последствиям.
Чтобы не нужно было чистить кофеварку от накипи, необходимо купить модель со специальными сменными фильтрами для воды. Для ухода лучше использовать смягченную фильтрованную воду. Для смягчения можно применять специальный фильтр и заливать в кофеварку уже очищенную воду.
Данная статья поможет обладателям любого типа кофеварок найти ответ на вопрос, как верно ухаживать за устройством так, чтобы оно еще долго радовало вкусными и ароматными кофейными напитками.