Правила посадки и выращивания балконной зелени для начинающих

Ушли в прошлое времена, когда балкон использовали для просушки белья или складирования ненужных вещей. Площадки стали ухоженными, красивыми и уютными. На балконах поют птички, растут цветы. Зелень на балконе нередкое явление. Люди учатся выращивать любимые приправы для еды и успешно с этим справляются.

На балконе вполне можно вырастить разную зелень

Какую зелень выращивать на балконе

Выбор зелени для посадки зависит от предпочтения проживающих в квартире, так как на балконе или лоджии вырастает любая культура. Совсем немного знаний и стараний приведут к хорошему урожаю в любое время года.

Что посадить на балконе из зелени:

укроп;
салат;
лук;
петрушку;
базилик;
сельдерей;
пряные травы;
другие.

Каждая хозяйка непременно добавит в перечень любимую зелень, которую планирует употреблять в пищу.

Балконная зелень — это не только витамины круглый год. Зеленые растения украшают помещение и радуют глаз окружающих.

Важно понимать, что круглый год сажать зелень можно только при теплом остеклении лоджии. Если в помещении зимой холодно, посадку лучше отложить до весны.

Как вырастить на балконе зеленый лук

Лучшее место для лука — стеллажи на балконе, где сухо и тепло. Для выращивания подойдет южная, восточная и западная стороны балкона. При соблюдении условий посадки урожай собирают круглый год независимо от погоды и времени года.

Выращивание лука на перо на балконе

Сбор лука приходится на апрель — октябрь. Чтобы получать урожай постоянно, каждые две недели подсаживают новые луковки.

Из двух видов лука (многозачаткового и однозачаткового) выбирают первый, дающий много пера. Для посадки подходят луковички диаметром до 4-х см.

Почва

Для лука почва важна, поэтому выбирается субстрат из мелкого керамзита, гравия и песка или грунт, который впоследствии удобряют. В качестве посадочной тары подойдут ящики, коробки, контейнеры, чаши, пластиковые стаканы.

Толщина грунта 3-4 см. Расстояние между лунками 2 см. Заглубление луковицы небольшое. Грунтом прикрывают только корневище и небольшую часть самой луковки.

Удобрение

На первой неделе на 1 кв. м вносятся подкормки:

селитра аммиачная — 15-20 г;
мочевина — 20 г.

На второй неделе: раствор хлористого калия (10 г) и суперфосфата (30 г) на 10 л воды.

Вместо химических удобрений используют настой древесной золы или банановых шкурок.

Полив

Лук не поливают водопроводной водой из-за присутствия в ней хлора. Лучший вариант — дождевая вода или растаявший снег. В крайнем случае воду из водопровода нагревают до 60 °С. Затем оставляют на сутки в открытом сосуде.

Полив проводят по мере высыхания почвы. Пересыхание или переувлажнение грунта недопустимы.

Поливают как холодной, так и теплой водой.

Холодная вода даст темное и крепкое перо. Но рост задержится на месяц.
При поливе теплой водой урожай собирают уже спустя 2 недели, но перо будет тонким и бледным.

Необходимая влажность воздуха на балконе 70-75 %. Измерение проводится гигрометром.

При сборе урожая лук выкапывают или срезают.

Кроме зеленого лука хозяйки хотят знать, как вырастить укроп и петрушку на балконе. Без этой полезной зелени человеку обойтись трудно.

Выращивание на балконе петрушки

Если знать нюансы, дома вырастить петрушку будет несложно.

Как на балконе вырастить зелень петрушки? Прежде всего определяются со способом и временем высадки. Выгонке зелени зимой помешает холод, в летний период — жара. Поэтому предпочтительное время весна или осень. Для посадки выбирают один из двух способов.

Выращивание петрушки на балконе (всходы)

Семенной

Процедура удлиняется из-за подготовки семян. Сначала их тщательно промывают, затем 24 часа выдерживают в смоченной водой тряпице.

Высаживают в горшок с грунтом для комнатных растений. До появления первых ростков горшок находится в теплом и темном помещении. И только при появлении побегов петрушку переносят на балкон или устанавливают на подоконник. Растение нуждается в свете и свежем воздухе.

Из корневища

Способ посадки быстрее предыдущего, но подобрать корневище сложно. Материал в продаже встречается редко. Хорошо, если корень предварительно выкопан на огородном участке.

Пошаговая инструкция к посадке:

Перед посадкой землю увлажняют.
Во время процедуры обращают внимание на верхушечные почки. Их нельзя прикрывать грунтом.
Проводится своевременный и правильный полив.
Если кусты слабеют, их подкармливают аммиачной селитрой, настоем крапивы, биогумусом или отваром древесной золы.

Для предупреждения появления болезней и вредителей землю рыхлят и пропалывают.

Взрослое растение хорошо переносит холод. Поэтому спокойно растет на балконе до последней декады октября.

Проращивание семян укропа

Выращивание укропа

Эту зелень в домашних условиях выращивают из семян. Потребуются горшки или ящики с грунтом для комнатных растений. Процент всхожести семенного материала укропа высокий.

Подробное описание посева

Перед посадкой семена промывают и на пару дней оставляют в мокрой тряпке. В землю семена заглубляют на 1-2 см. Сверху закрывают пленкой, чтобы высокая температура сохранялась на одном уровне.

Сам горшок размещается в тени. Пленка периодически снимается для увлажнения грунта. В это время семена получают частицу свежего воздуха.

Как только появятся первые ростки, пленку убирают, а горшок переносят на светлый участок.

Здесь укроп пропалывают, удалять слабые ростки. В конечном итоге оставляют расстояние между всходами 2-3 см.

Дальнейшая обработка заключается в поливе и опрыскивании. Первый урожай снимают спустя 2-3 недели.

Укроп на балконе

Листья салата на балконе

Урожай листового салата зависит от правильного выбора сорта, так как не каждый подойдет для выращивая на балконе. Новичкам рекомендуют начать с Витаминного или Новогоднего салата, а затем переходить к более требовательным видам.

Для высаживая салата подбирается просторная тара с почвой для комнатных растений.

Первое прореживание проводится спустя неделю после появления ростков. Между всходами оставляют 1-2 см свободного пространства.
Повторяют прореживание после появления 2-3 листков. Расстояние между ростками увеличивают до 4-5 см.

При выращивании листового салата нужно позаботиться о хорошем освещении, в котором он так нуждается. При недостатке света используют лампы.

Высокая температура воздуха отрицательно влияет на листья. Они становятся горькими. Поэтому, начиная с июня, растение убирают из-под палящего солнца.

Важное значение имеет полив. Отсутствие влаги, как и избыток солнца, дает листьям горький привкус. Поэтому кроме полива рекомендуется регулярное опрыскивание.

Раз в неделю салат подкармливают коровяком.

Использование фитолампы практически всегда приводит к улучшениям

Полезный шпинат

Культура выращивается из семян. До посадки семечки промывают, затем замачивают 2 суток.

Емкости для посадки — горшки, высотой от 15 см. В качестве грунта используют почву для комнатных растений.

Семена сажают рядами, между которыми оставляют 6 см.
Заглубляют на 1,5-2 см.
Расстояние между семенами — 4 см.

Шпинат нуждается в прохладе и хорошем освещении. Если света недостаточно, то показатели термометра должны быть 16 °C. При хорошем освещении — 18 °C.

Шпинату требуется обильный полив и регулярное опрыскивание листьев.

Зелень не удобряют. При минеральных подкормках растение предрасположено к быстрому накапливанию нитратов.

Пряные травы на балконе — как сажать, когда сеять

Пряные травы придают кулинарным блюдам неповторимый аромат и вкусовые ассоциации. И было бы странно, если бы их обошли стороной при украшении балкона.

Какую зелень можно вырастить на балконе? Кроме укропа и петрушки, на балконе выращивают следующие травы:

базилик;
кинзу;
мяту;
розмарин;
тимьян;
другие.

Базилик

Лучшее время для посадки — весна, так как трава тяготеет к свету и теплу. Используют зеленый и фиолетовый базилик, но сажать в одной емкости не рекомендуется. Земля для растения состоит из песка и глины. До посадок ее дезинфицируют горячей водой. Добавляют к ней минеральные подкормки.

За 1-2 дня до помещения в грунт семена замачивают. Затем распределяют в контейнере с приготовленным грунтом. Сверху присыпают землей. Контейнер устанавливают на солнце. Через 7-10 дней ожидаются первые всходы.

Первые всходы

Растение регулярно поливают, но не допускают переизбытка жидкости. Каждые 14 дней траву подкармливают минеральными удобрениями.

Базилик любит тепло и хорошо себя чувствует зимой на утепленном балконе.

Розмарин

Для балкона подойдет розмарин Душистый. Высевают траву во влажный грунт с минеральными удобрениями в марте или начале осени. Перед посадкой семена замачивают. Первые всходы появятся через 25-30 дней. По достижению 8-10 см их рассаживают.

Розмарин нуждается в теплом и хорошо освещенном месте. Летом комфортная температура 20-25 °С, зимой — 10-15 °С. Световой день пряности 16-18 часов. В теплое время года нужно обильное опрыскивание, которое удобно делать пульверизатором.

Тимьян (чабрец)

Траву высаживают в горшок, глубиной 15 см. Перед посадкой землю увлажняют водой из пульверизатора или обычной бутылки. Несколько семян заглубляют на 1 см. Поливают, когда земля подсыхает. Если почву рыхлят, то не глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Чабрец чувствует себя комфортно при температуре 20 °С. Прихотлив к свету, недостаток которого приводит к неправильному росту и потери вкусовых качеств.

На балконе выращивание зелени практикуют летом и зимой. Некоторые отличия в уходе есть. Это касается полива, освещения и других моментов. При выборе пряных трав для балкона, эти и другие нюансы нужно учитывать.

Особенности выращивания зелени в разное время года

Выращивание культур на балконе весной и летом проводится согласно простому алгоритму. Солнечный свет, своевременный полив, прополка и подкормка — вот основные моменты для успешного развития зеленых культур. Какую зелень можно вырастить на балконе, начиная с мая — здесь ограничений нет. Все зависит от желания хозяина.

Культивирование осенью и зимой сложнее. Простого ухода недостаточно. Необходимо чтобы сам балкон соответствовал определенным характеристикам.

На балконе нужна температура выше 0 °С, иначе любое растение погибнет. Уровень влажности должен соответствовать норме для этого помещения.