Мини-кухня для студии: достоинства и недостатки, особенности выбора и дизайна

В статье рассмотрено все, что нужно учитывать при выборе и обустройстве миникухни для квартиры-студии. Особое внимание уделено планировке, дизайну и интерьеру.

В хорошем интерьере кухни-студии функциональные зоны плавно перетекают друг в друга, но границы между ними читаются четко.

Миникухня для студии. Ее особенности

Главной особенностью миникухни для студии является отсутствие стены между ней и остальной частью квартиры.

В маленькой студии достаточно одного способа зонирования. В более просторной комнате можно сочетать два или три.

Нет препятствий для распространения запахов, в том числе неприятных. Позаботьтесь о вентиляции.

Чем меньше дробятся фасады гарнитура, тем гармоничнее и целостнее будет интерьер квартиры-студии.

Находящиеся в квартире постоянно видят и слышат, что делается на кухне. Никакой звукоизоляции.

Важно! Первостепенное значение на такой кухне имеет бесшумность техники и хорошая, мощная вытяжка.

Маленький кухонный гарнитур с высокими шкафами до самого потолка более вместителен, поэтому идеально подходит для малогабаритной кухни-студии. В шкафчиках второго яруса вы сможете хранить все вещи, которыми редко пользуетесь.

Основные требования к кухонной мебели для студии

Экологическая безопасность. Токсичными веществами, которые станут выделяться из некачественной мебели, придется дышать все время пребывания в квартире.
Эргономичность. Все должно быть расположено так, чтобы готовка еды стала максимально облегченной.
Отсутствие неудобств при готовке, например, при открывании дверок разных шкафчиков.
Важным является дизайн мебели. Нужно обязательно иметь в виду, что квартира-студия при общем взгляде воспринимается как единое целое.

Если высота верхних шкафов у вас стандартная, опустите уровень потолка над кухонным гарнитуром. Так кухня меньше бросается в глаза и органично впишется в интерьер кухни-гостиной.

Достоинства и недостатки мини-кухни

Плюсы:

Удобство. Все под рукой, никаких лишних движений.
Небольшая стоимость. Кухонные гарнитуры для просторных комнат обойдутся дороже.
Простота транспортировки и установки. Благодаря небольшим размерам все сделать гораздо проще и дешевле.

В качестве инструмента зонирования хорошо задействовать барную стойку, которая одновременно может выступать в роли обеденного стола. Этот вариант особенно приемлем, если у себя на кухне вы не планируете больших обедов или посиделок и, как следствие, – нет необходимости в большом кухонном столе.

Минусы:

Мало места для хранения еды, круп и т. п.
Маленькая рабочая зона. Порой это создает неудобства, тем более если в квартире проживает больше двух или трех человек.
Приходится себя ограничивать в выборе техники. Просторный холодильник или шкаф на такую кухню не поставишь.

Уютная кухня-студия в небольшой квартире. Смелые и яркие красные акценты на элементах кухонного гарнитура выглядят очень органично в общем интерьере.

Стиль мини-кухни

Хай-тек. В нем преобладают стекло, металл и глянец. Все в холодных тонах. Четкие линии. Максимум современной техники.
Минимализм. Учитывая, что кухня маленькая, самое то. Никаких громоздких деталей. Число предметов на поверхности предельно сокращено.
Модерн. Много металла, глянца, стекла. Допускаются конструкции любых форм, лишь бы было удобно.
Японский. Преобладают натуральные материалы. Форма мебели максимально простая. Сочетание в дизайне темного и светлого тона.

Изучая готовый дизайн-проект или фото в журналах и сети, многие решаются на переделку собственного жилья под студию путем объединения кухни с гостиной.

Важно! Для оформления маленькой кухни не подходят такие стили как дворцовый, барокко, классика, средиземноморский. Некоторые из них подразумевают элементы, сужающие пространство, или имеют другие недостатки.

Планировка

Линейная

Кухня с гостиной должны быть продолжением друг друга. Слишком резкий переход между разными зонами делать не следует, отдав предпочтение естественным перегородкам — мебели, перепаду уровней пола или потолка, контрастной отделке.

Этот вид планировки предполагает расстановку мебели по линии одной из стен. В квартирах студиях, в кухнях, совмещенных с гостиной, позволяет эффективно разграничить кухонное и обеденное пространство. К тому же стоимость прямой конфигурации меньше, чем прочих, т. к. не нужны угловая тумба и торцевой шкаф. Основной минус линейной планировки – не всегда удобно перемещаться между плитой, мойкой и холодильником расположенными в один ряд.

Угловая

Зонирование с помощью мебели сохраняет целостность кухни-студии и не создает загромождения пространства.

Название говорит само за себя. Мебель располагается по двум смежным стенам комнаты. Подобная планировка позволяет максимально сэкономить пространство и вместе с тем эффективно разделить его на зоны. Основной минус – не подходит для помещений сложной формы (с нишами, выступами и т. п.)

П-образная

Установка на кухне-студии встроенной техники сэкономит пространство, сделает интерьер цельным, аккуратным.

Мебель в этом случае ставят вдоль трех смежных стен помещения. Главные плюсы подобного размещения – все всегда под рукой, площадь рабочей поверхности предельно большая, максимум места для хранения продуктов и всевозможной кухонной утвари.

Встроенная в кухонный гарнитур техника поможет сэкономить пространство, и при всем этом еще и будет очень органично выглядеть в общем интерьере.

В квартире-студии симметричная форма позволяет сделать плавный и гармоничный переход между рабочей и обеденной зоной. В этом случае одна из сторон не доходит до стены, а является как бы полуостровом, зрительно разграничивающим зоны.

Расстояние между стоящими друг напротив друга шкафами не должно быть менее 1.2 м., иначе дверки неудобно будет открывать. Если расстояние превышает 2 м. необходимые объекты, наоборот, будут находиться далеко друг от друга.

Тщательно продуманное освещение на кухне-студии поможет создать иллюзию большего пространства.

Важно! Найдите применение подоконнику. Им можно пользоваться как столешницей либо расположить на окне небольшой стеллаж с полочками.

Скрытые возможности для кухонной мебели

Не стоит экономить на вытяжке для кухни-студии. Она должна быть достаточно мощной и тихой, чтобы запахи и звуки из рабочей зоны не мешали находящимся в жилой.

Дизайнерами придумано множество решений, чтобы максимально сэкономить пространство для маленькой кухни: карусели, подъемные механизмы, выдвижные колонны и др.

Каруселями называется несколько круглых полок находящихся на одной оси, друг над другом. При вращении они открывают доступ к нужным вещам. Карусель устанавливают в кухонный шкаф либо крепят к фасаду. Допустимы как настенные, так и напольные модули.
Подъемные механизмы служат для того, чтобы поднимать фасады вверх и фиксировать их в таком положении. Позволяют избавиться от всех неудобств, связанных с распашными дверцами.
Выдвижные колонны используются в высоких кухонных шкафах, обычно вмещают в себя несколько корзин. Благодаря шариковым направляющим колонны плавно выдвигаются, открывая свое содержимое.

В маленьких кухнях нельзя упускать ни один квадратный метр, нужно по максимуму использовать пространство.

Эффективное использование пространства

Все должно быть расположено по порядку приготовления еды. Сначала холодильник, откуда достаем продукты. Их моем и чистим. Для этого направляемся к столешнице и раковине. После часть продуктов нужно нарезать или совершить с ними иные действия. Для этого требуется рабочая поверхность. Затем все отправляем на плиту или в духовку.
Одно из самых эффективных решений – рабочий треугольник. Вариант популярен еще с середины прошлого века. Холодильник плита и мойка должны располагаться в вершинах воображаемого треугольника. Расстояние между вершинами не меньше 1.2 м., но не более 2.7 м. Перемещения внутри такого треугольника сведены к минимуму. Зоны хранения, мойки и духовки находятся под рукой.
Встраиваемая техника. Уберите что можете внутрь гарнитура. Место экономится очень сильно. В магазинах кухонной техники бескрайний выбор.
Открытые полки вместо настенных шкафов. Вариант спорный, но в ряде случаев самый оптимальный. Можно быстро достать все необходимое, да и стоит дешевле.

Для дизайна небольших современных кухонь выбирают светлые оттенки. Холодные тона придают помещению дополнительный объем, а теплые — домашний уют.

Идеи для кухни

Во-первых, определитесь, какая зона будет основной. Кухня студия может совмещать обеденную зону, спальню, зону отдыха.

Цветовое зонирование. Часто совмещается с таковым по фактуре и материалам. Обычно для главной зоны выбирается одно цветовое решение, для остального пространства – контрастное ему.
Зонирование с помощью света. Очень эффективное, но требует больше профессионализма. Светильники размещают на границе зон либо, наоборот, исключительно в местах, где освещение играет важную роль.

Грамотное зонирование – главный залог ощущения порядка на кухне-студии. Кроме того, с помощью некоторых приемов зонирования можно изменить площадь той или иной зоны, сделать кухню частично/полностью изолированной или, наоборот, открытой.

Очень часто для зонирования используется мебель: диван, перегородка или барная стойка.

Кухню в квартире студии можно отгородить диваном, барной стойкой, островом/полуостровом или стеллажом.

Кухня-трансформер

Привлекательное, но, прямо скажем, дорогое решение. Позволяет максимально сэкономить пространство и визуально исключить кухонную мебель из обстановки в квартире. Спрятать технику удается в шкафу, за красивыми фасадами или зеркалами.

Если в квартире стандартной планировки допустимо кардинальное различие в оформлении комнат, то в интерьере кухни-студии все зоны должны поддерживать друг друга по стилю и цветовой гамме.

Бытовая техника

Никакая кухня, включая даже самую маленькую, не может обойтись без холодильника, плиты (варочной поверхности) и мойки. Эта техника обязательна. Желательно, чтобы техника для миникухни была встроенной.

Важно. Позаботьтесь о том, чтобы техника была максимально бесшумной. Смотреть телевизор, работать за компьютером, разговаривать придется под звуки работающих аппаратов.

Чтобы кухонная зона выглядела аккуратнее и как можно меньше пестрила, холодильник, посудомоечную машину и вытяжку скройте за фасадами гарнитура.

Освещение и интерьер

Их нужно очень тщательно продумать. Помимо основного потолочного светильника правильным будет использовать бра или точечные модели. В зоне мойки и рабочей поверхности можно расположить светодиодную ленту. Главное, чтобы все гармонировало с дизайном кухни и квартиры в целом.

Хорошее освещение – это жизненная необходимость для кухни в квартире-студии, особенно если она удалена от окна и невелика по размеру.

Материалы и декор

Первостепенное значение нужно придавать удобству и практичности материалов. Все должно быть легко моющимся, экологически безопасным, долговечным, не являться благоприятной средой для бактерий и микроорганизмов.

Для декора стен можно использовать различные трафареты или даже сделать рисунки самим. На открытых полках можно расположить разноцветные кружки, что-нибудь другое яркое и индивидуальное. Не скрывайте банки с крупами и специями, они придают кухне особый колорит.

Избегайте излишней пестроты, обилия декора, объемного текстиля, массивной мебели.

На что нужно обратить внимание при выборе мини-кухни?

Размер. Если семья не большая, то лучше предпочесть компактные кухни для квартиры студии. Чем больше пространства удастся сэкономить, тем лучше.
Материал. Об этом было сказано выше.
Функциональность и удобство. Особенно актуально, если вам приходится много готовить.
Дизайн. В квартире студии вы будете видеть свою кухню постоянно. Гостям, которые к вам приходят, тоже все открыто. Поэтому оформлению кухонной зоны нужно уделять повышенное внимание.
Производитель мебели. Лучше предпочесть импортного производителя, впрочем, и среди отечественных встречаются неплохие.

Мебель для кухонь не ограничивается корпусами и полками. Доводчики, амортизаторы, механизмы выдвижения — все эти детали кажутся несущественными, однако быстро проявят свою настоящую значимость.

Стильные дизайнерские решения мини-кухни для студии

Мебель высотой до самого потолка. Позволяет максимально сэкономить пространство и выглядит привлекательно.
На стенах и шкафах можно сделать навесные полочки или корзинки для хранения часто используемых вещей и мелкой бытовой техники.
Прекрасным решением является барная стойка. Внутри нее можно устроить полки и небольшой шкафчик.

Советы и рекомендации от специалистов

Сделайте натяжной потолок. Выглядит привлекательно и очищать легче.
Держите в квартире растения и цветы. Даже один цветок в вазе способен полностью избавить комнату от бросающейся в глаза холодности и безжизненности мебели.
Обязательно купите мощную, но при этом максимально бесшумную вытяжку.

В небольшой кухне-студии, не следует применять коричневую, черную, фиолетовую и другую темную цветовую гамму, так как это поспособствует визуальному уменьшению помещения.

В заключение еще один важный совет. При оформлении и обустройстве кухни для студии думайте в первую очередь о себе, ориентируйтесь на то, комфортно ли вам и членам вашей семьи. Если позволяют средства, лучше миникухню сделать на заказ. Помните, гости, друзья, знакомые придут и уйдут, вы будете жить в такой квартире постоянно.