Как выбрать индукционную варочную плиту? Рейтинг лучших производителей индукционных плит
На первый взгляд может показаться, что выбор индукционной плиты – процесс совсем не сложный. Однако придя в магазин, многие теряются от многообразия вариантов и широты ассортимента, ведь производители индукционных плит предлагают большое количество различных вариантов для любых потребностей, на любой вкус и кошелек.
В голову сразу же приходит множество вопросов: как выбирать технику такого типа? Какие индукционные плиты считаются лучшими? Какому производителю отдать предпочтение? И многие другие. Но не все догадываются, что процесс выбора начинается еще до прихода в магазин, ведь важны также такие характеристики, как габариты и дизайн. Но обо всем по порядку.
В этой статье можно узнать, по каким критериям нужно выбирать индукционную плиту, а на что и вовсе не стоит ориентироваться. Также в статье представлен обзор рейтинга лучших марок и моделей плит.
Плюсы и минусы индукционной плиты
Любая бытовая техника имеет свои плюсы и минусы. Индукционные плиты в этом плане – не исключение. Одно из главных преимуществ – безопасность, которая обеспечивается следующими особенностями работы:
- варочная поверхность не нагревается, если на ней нет посуды;
- риск получить ожог крайне мал, так как края конфорки не бывают слишком горячими;
- так как конфорки не нагреваются, брызги с питы можно сразу протереть;
- тоже самое с выпавшей едой – она не начнет пригорать;
- подпалить края прихватки или полотенца невозможно по той же причине;
- поверхность проста для уборки, так как здесь не появится проблемы пригоревшего жира;
- индукционная плита потребляет меньше электроэнергии, чем ее электрические аналоги.
Справедливо будет отметить и ряд недостатков такого варианта:
- во время работы появляется гудящий шум, который некоторым может мешать;
- плита не нагревается, если поставить на нее посуду радиусом менее 6 см;
- обращаться с такой техникой нужно крайне аккуратно, так как стеклокерамическая поверхность является хрупкой.
Основные критерии отбора индукционной поверхности
Когда решение приобретать именно индукционную варочную плиту принято окончательно, нужно ознакомиться с критериями, по которым можно выбрать оптимальную модель.
Режимы и мощность
В плитах такого типа мощность не регулируется плавно. Устанавливается конкретная необходимая интенсивность работы. Если модель имеет большое количество положений переключателя, то процесс регулировки значительно упрощается.
Режим «супернагрева»
Ряд моделей имеют дополнительную функцию “супернагрева” или другими словами – очень быстрого нагрева. Происходит кратковременное увеличение мощности, благодаря чему осуществляется большой выплеск тепловой энергии.
Проще говоря, на время мощность одной конфорки заимствуется для работы другой. Такая функция актуальна, когда нужно оперативно приготовить какое-либо блюдо. Однако часто использовать такую функцию не рекомендуется.
Форма конфорок
Конфорок привычного типа на индукционных плитах нет. Для удобства на поверхности определены лишь их контуры. Некоторые модели оборудованы двойными конфорками, за счет чего варочная поверхность может менять температуру в соответствии с размером и формой посуды.
Безопасность
Ранее уже было сказано о том, что обжечься о такую поверхность будет крайне сложно. В этом плане она абсолютно безопасна. Однако часто можно услышать мнение о том, что такие модели могут оказывать вредное воздействие на организм.
Специалисты опровергают эти домыслы и утверждают, что доля излучения при работе крайне мала, а потому не может быть опасна. Для гарантированной безопасности рекомендуется проводить у плиты не более двух часов за один раз, а также быть особенно осторожными людям с кардиостимуляторами.
Габариты
Все модели индукционных плит можно поделить на четыре типа. Именно в соответствии с такой классификацией они производятся и представлены на полках магазинов.
- Полноразмерная – это отдельно стоящая плита, оснащенная духовым шкафом (духовкой) и конфорками.
- Варочная панель – встраиваемые вариант панели, которая устанавливается прямо на столешницу.
- Портативная – это мобильный настольный вариант, на котором расположены две или три конфорки.
- Комбинированная – в ней сочетаются и классические, и индукционные конфорки.
Возможность устанавливать свою температуру на каждой конфорке
Ряд моделей позволяют регулировать мощность каждой конфорки по отдельности. Благодаря индивидуальному режиму на плите можно готовить сразу несколько блюд. Можно не переживать, что какие-то из них подгорят или, наоборот, останутся недоваренными.
Система фиксирования режимов
Нередко бывают ситуации, когда во время готовки необходимо отойти от плиты или выйти из кухни. Система фиксирования режимов позволяет поставить процесс готовки на паузу. Установленные параметры сохраняются, а потому по возвращению можно продолжить кулинарный процесс в том же режиме.
Контроль температуры
Плита, имеющая такую функцию, может спасти блюдо от пригорания. Когда температура превышает установленные показатели, панель автоматически снижает мощность нагрева.
Можно установить максимально допустимое значение температуры самостоятельно, можно оставить и использовать заводские стандартные настройки, если таковые имеются.
Нюансы правильного выбора
Чтобы не прогадать с покупкой, выбор модели должен быть пошагово продуман. Рассмотрим, о чем именно нужно подумать, чтобы сделать правильный выбор.
Необходимо определиться с местом, в котором будет установлена плита. Это нужно для того, чтобы понимать размеры, которым должна соответствовать техника.
Обязательно нужно понять, для чего нужен этот предмет бытовой техники. Конечно, первостепенная функция – это процесс готовки, но разные модели имеют разный набор функций, и нужно понимать, какие из них действительно нужны, а какие так и останутся незадействованными. К таким функциям может относиться:
- способ управления;
- размер и количество конфорок (для небольшой семьи, как правило, достаточно двух или трех конфорок, а, следовательно, нет необходимости платить за большее количество);
- возможность сохранения тепла на конкретном временном промежутке;
- наличие таймера;
- энергоэффективность (от этого показателя зависит потребление электроэнергии, самый экономный вариант – класс “А“);
- материал варочной поверхности (стеклокерамика или закаленное стекло);
- возможность поставить процесс приготовления на паузу;
- количество позиций в диапазоне регулировки;
- защита от детей.
Советы и рекомендации эксперта по выбору
Разнообразие вариантов на рынке очень велико. Производители представляют широкий ассортимент индукционных плит под любые потребности, вкусы и на любой кошелек. Чтобы не потеряться во всем этом многообразии, кратко подытожим, на что стоит обратить внимание при выборе, а на чем, по мнению специалистов, точно не стоит заострять внимание.
- Не гонитесь за известной маркой премиум-класса. Фирма, чье название не так известно, может иметь в ассортименте аналогичную модель хорошего качества, но по более приятной цене.
- Больше – не значит лучше. Скорее всего, большинство модный функций, которыми “напичканы” многие модели, так и останутся ни разу не использованными. Так зачем тогда за них переплачивать? Стоит заранее продумать, какие именно функции вам нужны, чтобы не “набрать” лишнего.
- Спешка ни к чему. Если появились сомнения, то лучше отложить крупную покупку до полной уверенности.
- Четкость замеров. Не стоит покупать крупную бытовую технику, измеряя ее габариты “на глаз” и добавляя при этом “вроде должна поместиться”. Сначала измеряем место, отведенное под технику на кухне в доме, и только потом покупаем саму технику. Ни в коем случае не наоборот.
Рейтинг ТОП-3 лучших производителей индукционных плит
Индукционные плиты представлены в ассортименте практически каждой компании-производителя бытовой техники. Как правило, все они очень схожи по техническим характеристикам, а существенная разница прослеживается лишь в дизайне. Чтобы не прогадать с выбором, важно ознакомиться с лидерами продаж и их характеристиками.
LEX EVI 640 BL
Индукционная плита, поверхность которой выполнена из стеклокерамики. Оснащена четырьмя конфорками и имеет ряд функций для повышения уровня безопасности:
- датчик распознавания посуды на поверхности;
- защита от перегрева;
- индикатор остаточного тепла;
- кнопка блокировки;
- автоматическое отключение при выкипании;
- возможность усиления мощности на двух конфорках.
Также модель оснащена панелью для сенсорного управления, а также есть функция таймер. Мощность модели составляет 7000 Вт.
Electrolux EGD–6576 NOK
Плита комбинированного типа (газовый и индукционный) с поверхностью, выполненной из стеклокерамики. На ней расположено 4 конфорки. Функций безопасности несколько меньше, чем у предыдущего экземпляра:
- индикация остаточного тепла;
- возможность фиксации режима;
- возможность усиления мощности конфорки;
- автоматическое отключение;
- защита от детей.
Возможно сенсорное и поворотное управление, а также есть таймер. Мощность – 3700 Вт.
Siemens EH645FE17E
Еще одна популярная модель плиты индукционного типа. Поверхность так же выполнена из стеклокерамики. Оснащена 4 конфорками. Большое количество функций безопасности:
- повторный старт;
- быстрый старт;
- индикаторы остаточного тепла (двухпозиционные);
- защитное отключение;
- возможность кратковременной блокировки панели;
- индикаторы остаточного тепла для каждой зоны подогрева.
Мощность плиты – 7200 Вт.
Индукционная плита – современный вариант бытовой техники, который может значительно упростить процесс готовки пищи. Современные функции облегчают домашние хлопоты, чему будет рада каждая хозяйка. Такая техника – это всегда рациональное, экономичное, стильное, и что самое главное – безопасное решение. Поэтому к выбору оптимального и надежного варианта для квартиры нужно подойти с полной ответственностью.
Все параметры, критерии и особенности, которые важно учитывать при выборе и покупке, изложены в этой статье, а потому, заручившись новыми знаниями, каждый сможет выбрать идеальную модель для себя.
Загрузка...
