Особенности выращивания гороха на балконе

Горох представляет собой однолетник, который относится к семейству Бобовых. Эта овощная культура известна еще с двенадцатого века. Плоды растения содержат много полезных компонентов, потому его часто выращивают в домашних условиях. Посадить горох на балконе не сложно. Но для получения обильного урожая нужно учитывать некоторые нюансы.

Горох вполне можно выращивать на балконе.

Полезные свойства гороха

Горох считается весьма полезным и питательным продуктом, который содержит большое количество белков и углеводов.

В его зернах и створках имеются кальций, фосфор, железо. Также продукт включает инозит — важный элемент обменных процессов. Помимо этого, в составе имеются витамины группы В и липотропные вещества, которые помогают избежать развития склероза.

Горох можно употреблять людям разного возраста. Однако наибольшую пользу он приносит пожилым, так как предотвращает склероз.

Помимо этого, продукт содержит компоненты, которые выводят радионуклиды из организма.

Употребление зеленого горошка приносит здоровью большую пользу.

Выбор подходящего сорта гороха для выращивания на балконе

Эту культуру редко выращивают в домашних условиях. Тем не менее, горох посадить на балконе не составляет особого труда. Чтобы получить хороший урожай, важно правильно выбрать сорт растения.

Для дома идеально подходят сорта низких видов лущильных и сахарных пород. Растение отличается самостоятельным опылением, что очень важно при выращивании дома. К тому же кусты не занимают много места.

К наиболее популярным сахарным сортам гороха для выращивания на балконе относят следующие:

«Сахарная подружка». Это среднеранний сорт, который созревает за 65-70 суток. По высоте стебли достигают 130-150 см. Стручки имеют длину 7-8 см и небольшой изгиб. Растение обладает стойкостью к грибкам и гнили.
«Детский сахарный». Этот среднеранний сорт достигает по высоте 90 см. Для него характерны широкие и чуть изогнутые стручки. Зерна обладают прекрасными вкусовыми качествами и мягкой структурой. Культура характеризуется высокой урожайностью и нетребовательностью к уходу.
«Амброзия». Это сравнительно новый сорт, который относится к категории раннеспелых культур. На созревание урожая уходит всего 45-55 суток. По высоте растение достигает 50-70 см. Бобы имеют небольшой изгиб и заостряются к верхней части. В каждом стручке находится по 6-8 зерен.

Сорт «Сахарная подружка»

Из лущильных сортов можно выращивать такие:

«Оскар». Это ультраранний сорт отличается созреванием за 42-45 суток. Бобы достигают 12 см и являются сильно выгнутыми. Зерна обладают морщинистой структурой, но при этом имеют сладкий вкус. Растение характеризуется стойкостью к грибкам и инфекционному увяданию.
«Вера». Это раннеспелая культура, которая приносит урожай через 45-63 дня. Для гороха характерен не слишком длинный стебель размером 55-65 см. Культура имеет прямые стручки длиной 7-9 см. Сами горошины обладают небольшими размерами и морщинистой структурой.
«Восход». Плоды этого сорта созревают за 67 дней. Куст достигает по высоте 65-75 см. Формирование бобов начинается, когда растение достигает 18-20 см. Горошины обладают насыщенным зеленым оттенком и морщинистой поверхностью.

Сорт «Вера»

Подготовка и создание оптимальных условий

Чтобы посадить горошек на балконе, нужно ознакомиться с условиями его выращивания. Лишь в этом случае удастся получить обильный урожай.

Горох считается весьма устойчивым к холоду. Растение нормально развивается при температуре +16…+18 градусов. Потому весной и летом горшок с ним смело можно выносить даже на открытый балкон.

Жару горох переносит не так хорошо. При температуре больше +25 градусов растение останавливается в развитии, что негативно влияет на его урожайность.

При выращивании в домашних условиях гороху требуется достаточная освещенность. Культура относится к растениям длинного светового дня. Потому для полноценного развития ей необходимо минимум 12 часов освещения в сутки.

Летом горшки нужно ставить на южный подоконник. Если света мало, нужно использовать искусственные источники. Лучше всего применять специальные фитолампы.

Горох нуждается в свежем воздухе. К тому же он не боится сквозняков. Потому помещение следует систематически проветривать. Также кусты полезно периодически опрыскивать — прежде всего в жару. Также для повышения влажности воздуха в комнате можно расставить емкости с водой.

Для успешного выращивания гороха ему требуется создать подходящие условия.

При выборе грунта стоит отдавать предпочтение достаточно питательному, но при этом легкому субстрату. В составе обязательно должен быть разрыхлитель. Его функции может выполнять крупный песок, вермикулит или перлит.

Также важным компонентом смеси считается перегной. Он обеспечивает смеси нужную питательность.

Применять свежий навоз строго запрещено. Он перенасыщает грунт азотом, что негативно влияет на иммунную систему растения.

Выращивание гороха на балконе пошагово

Сажать горох на балконе требуется правильно. Для этого важно соблюдать пошаговую инструкцию. Добиться хороших результатов можно несколькими способами.

Как выращивать в горшке

Для посадки горошка следует брать довольно просторные горшки. Минимальный объем емкости должен составлять 300 мл. Чтобы посадить горох, нужно сделать следующее:

Обдать емкости кипятком.
Наполнить их почвой, сделав в центре ямку.
Поместить саженцы в ямку, расправить корневую систему и присыпать грунтом.
Полить землю водой и поставить в тенистое место.

Когда ростки вырастут, их требуется подвязать. Опору можно сделать из деревянного колышка. Также допустимо натянуть для этой цели шпагат. Хорошим вариантом станет и пластиковая сетка.

Для выращивания горошка вполне можно взять обычный просторный горшок.

Как выращивать в пластиковых бутылках

В целях экономии для посадки можно использовать пластиковые бутылки емкостью 1,5-2 л. Для этого нужно сделать следующее:

Вымыть бутылку и сделать сбоку прямоугольное отверстие. С другой стороны выполнить небольшие дренажные отверстия.
Насыпать в емкость грунт и переходить к посадке горошка.
Для подвешивания емкости в ней сделать отверстие для веревки. С другой стороны закрепить тару можно и за горлышко.
Сделать опору в форме сетки или позволить стеблям свободно свисать.

Особенности ухода

Ухаживать за горохом на балконе довольно просто. Все сводится к систематическим поливам, рыхлению грунта и прополке. Помимо этого, необходимо своевременно вносить удобрения и обеспечить растению опору.

Горох считается весьма влаголюбивой культурой, которой требуется систематический полив. До образования цветков растение следует поливать максимум 1-2 раза в неделю и проверять почву на влажность. Во время цветения и созревания плодов увлажнять почву следует 3-4 раза в неделю.

Немаловажное значение имеет своевременное внесение удобрений. Горох нуждается в составах, которые содержат соли меди, калий и фосфор. Вносить питательные вещества следует до 3 раз. В первый раз подкармливать культуру нужно при посадке, а затем — в период цветения. Между подкормками следует выдерживать интервал в 2 недели.

Калийно-фосфорный раствор необходимо готовить своими руками. Для этого нужно взять по 10-15 г суперфосфата и калийной соли и смешать с 10 л воды. Перед добавлением в почву состав нужно как минимум сутки отстаивать.

Важно учитывать, что горошек весьма восприимчив к болезням и вредителям. Однако чаще всего эти проблемы возникают при выращивании культуры в огороде. В домашних условиях риск их появления значительно снижается. Из патологий горошек больше всего подвержен вирусам и грибкам. Что касается вредителей, стоит остерегаться тли и личинок небольших жуков.

При выращивании гороха важно своевременно собирать урожай.

Когда стебли растения достигнут 8-10 см, следует сделать для них опору. Для этой цели применяют колышки, которые вырезают из деревянных заготовок. Между опорами протягивают сетку или веревку.

Сбор урожая считается достаточно важной частью ухода за горошком. Цветение начинается через месяц после посадки. Еще через такой же период времени можно начинать собирать первый урожай. Для беспрепятственного созревания гороха собирать стручки требуется каждые 1-2 дня. Лучше всего делать это по утрам.

При правильном уходе горошек будет приносить урожай в течение 2 месяцев. При этом с каждого стебля удастся собрать до 500 г зернышек.

Хитрости разведения гороха на балконе

Чтобы есть вкусный горошек весь год, его требуется сажать порциями. Это можно делать с интервалом в 2-4 недели. При этом не следует высаживать новые семена в грунт, в котором до этого уже выращивался горох или другие растения из семейства Бобовых.

Выращивание гороха считается не слишком сложной задачей. Чтобы получить богатый урожай, важно обеспечить культуре оптимальные условия и правильный уход. Большое значение имеет своевременная борьба с болезнями и вредителями.